كريمة الثوم، البارميزان، صلصة المعكرونة بالبقدونس

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 1 كوب مرق دجاج
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• 1 كوب حليب
• 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• وصفة عجينة المعكرونة بالشمندر

التعليمات

1. تذوب الزبدة في وعاء الصلصة.
2. أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة على نار متوسطة.
3. أضيفي الدقيق مع التحريك حتى تحصلي على الرو.
4. أضيفي الحليب والمرق مع التحريك المستمر. يُطهى المزيج حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.
5. أضيفي البقدونس وجبنة البارميزان. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يقلب حتى يذوب الجبن.
6. قدمها مع المعكرونة المفضلة لديك.