وليمة النار

كانت الشمس تغرب، ملقية توهجًا ذهبيًا دافئًا على المرج المليء بالأزهار البرية. كانت ميا تتطلع إلى هذه الرحلة التخييمية منذ أسابيع — بعيدًا عن صخب المدينة، مع لا شيء سوى أصوات تغريد الطيور وفرقعة النار المفتوحة لترافقها. كانت قد حزمت كل شيء: الخيمة، وأكياس النوم، وبالطبع، مقلاة الحديد الزهر الموثوقة الخاصة بها .

عندما بدأت النار تشتعل، أعدت ميا حلقة النار في المخيم ورتبت الحطب بعناية، متأكدة من أنه سيحترق بشكل متساوٍ. كان أصدقاؤها، إيما وجيك، يجمعون الحطب الصغير ويجهزون المكونات لعشاءهم. حان وقت الطهي تحت النجوم.

"أفكر في حساء غني الليلة،" قالت ميا، وهي تسحب Dutch oven من الحديد الزهر من حقيبتها. "شيء غني ولذيذ."

جيك، دائمًا سيد الشواية، رفع حاجبه. "أنت تعرف أنني أحب اللحم المطهو على النار، أليس كذلك؟"

ابتسمت ميا. "لا مشكلة، لقد غطيت ذلك أيضًا. سنقيم وليمة كاملة الليلة."

عندما بدأت النار تتحول إلى جمر متوهج، وضعت ميا Dutch oven فوق الحرارة. ملأ الهواء رائحة الثوم والبصل والأعشاب الطازجة بينما كانت تقلي الخضروات في الزيت، وكان الحديد الزهر يصدر صوتًا جميلًا. أضافت قطع الدجاج الطرية والجزر والبطاطس، وتركت النكهات تمتزج وتتعمق.

إيما، المتحمسة للمساعدة، رمت بعض أغصان إكليل الجبل في القدر، بينما جهز جيك الشواية لرف من الأضلاع. التفتت ميا إليه، رافعة حاجبها. "فكيف تحب أضلاعك - مدخنة أم مشوية؟"

"مدخن ومثالي، من فضلك،" رد جيك مع غمزة، وهو يشعل الشواية.

عادت ميا إلى حسائها، مضيفة رشّة من النبيذ ورشة من الملح. وضعت الغطاء على Dutch oven، وتركتها تغلي ببطء بينما كانت النار تومض. دفء النار ورائحة الحساء الغنية جعلتها تشعر وكأنها في المنزل، حتى في وسط البرية.

مع تقدم المساء، بدا أن النجوم في السماء تزداد إشراقًا مع كل ضحكة وقصة تُروى حول النار. كانت أضلاع جيك تصدر صوتًا، وأعطت إيما خبز الذرة الطازج للجميع، واستمر الحساء في الغليان بلطف في الحديد الزهر.

تجمعوا جميعًا حول النار، والأطباق مكدسة بالطعام. كان الحساء مثاليًا، غنيًا ومريحًا، والأضلاع المدخنة تضيف تباينًا جريئًا. أكلوا، وضحكوا، واستمتعوا بسحر الليل.

"أعتقد أن هذه هي طريقتي المفضلة الجديدة للطهي،" قالت إيما، ووجهها يتوهج بضوء النار. "الحديد الزهر مثالي للوجبات الخارجية."

ابتسمت ميا، مستمتعة باللحظة. "هناك شيء ما في الطهي على نار مفتوحة. إنه شعور... حقيقي."

ومع تصاعد صوت احتراق النار، اتفق الجميع: كانت هذه المغامرة في الطهي في الهواء الطلق، المدعومة بدفء الطعام الجيد والرفقة الرائعة، تجربة لن ينسوها أبدًا.