كعكة الهندباء مع طلاء الليمون والفانيليا

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب من بتلات زهرة الهندباء (افصلي البتلات الصفراء وتخلصي من باقي الزهرة)
• نصف كوب حليب جوز الهند
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• ربع كوب عصير ليمون طازج
• ¾ كوب سكر
• 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ملمع الليمون والفانيليا (اختياري ولكن يوصى به)

المعدات

• صينية خبز من حديد الزهر مطلية بالمينا

التعليمات

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت/175 درجة مئوية
2. في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة.
3. أضف المكونات الرطبة وبتلات زهرة الهندباء وحركها حتى تمتزج.
4. أضف الخليط إلى قالب الرغيف المجهز بالزيت المدهون على الجوانب. قم بتنعيم الجزء العلوي باستخدام ملعقة.
5. اخبزي الرغيف لمدة 40-45 دقيقة. يجب أن يخرج عود الأسنان الموجود في وسط الرغيف نظيفًا.
6. اترك الخبز يبرد في صينية الخبز قبل إزالته.
7. مرّر سكينًا على حواف الخبز لتسهيل إزالته من صينية الخبز. رشّها فوق طبقة من الليمون والفانيليا (اختياري) وقدّمها مع القهوة
.

هل تريد حفظ الوصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لوقت لاحق، فيمكنك طباعتها أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة أو حفظها على Pinterest.

كيفية طباعة الوصفة بدون الصور

1. انتقل إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل رابط الوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".
3. في المعاينة، مرر مؤشر الماوس فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (الصور أو العناصر الأخرى) وانقر فوق رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عند الانتهاء، انقر فوق زر الطباعة.