تونة، كيمتشي، بيض، بيتزا أفوكادو
المكونات
- عجينة البيتزا
- الكيمتشي (حوالي 150 جرام أو حسب الرغبة)
- 1 علبة تونة في الماء (حوالي 150 جرام).
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 4 بيضات أو حسب الرغبة
- افوكادو حسب الرغبة
- الجبن المبشور
- صلصة الطماطم
التعليمات
- سخني الفرن إلى 480 درجة فهرنهايت / 250 درجة مئوية.
- اجعلي العجينة مستديرة ومسطحة ثم ضعيها في صينية البيتزا المصنوعة من الحديد الزهر.
- توزّع صلصة الطماطم على العجينة والجبنة فوقها. اخبزيها في الفرن حتى تذوب الجبنة دون أن تتكون قشرة.
- في هذه الأثناء، قطعي الكيمتشي واخلطيه مع التونا والمايونيز.
- أخرجي البيتزا من الفرن. قم بتصريف الماء من علبة التونة عن طريق الضغط برفق على الجزء العلوي من العلبة المفتوحة وصب الماء في الحوض. وزّعي خليط التونة والكيمتشي والمايونيز على البيتزا واصنعي ثقوباً في الخليط لوضع البيض. يجب أن تكون الجدران لمنع البيض من الانتشار على البيتزا بأكملها. أضيفي بيضة واحدة لكل حفرة في خليط التونة والكيمتشي والمايونيز.
- اخبزيه لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يصل البيض إلى درجة النضج المطلوبة
- تُقدم مع شرائح الأفوكادو فوق البيتزا.
اترك تعليقا