بروشيتا

4 حصص

المكونات

• 4 شرائح خبز كبيرة أو 8 شرائح صغيرة
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 فص ثوم
• 16 طماطم كوكتيل أو 4 طماطم كبيرة
• 1-2 ملعقة صغيرة من خل البلسميك (اختياري)
• 8 - 10 أوراق من الريحان الطازج، مفرومة
• الملح والفلفل

1. اشوي شرائح الخبز في الفرن على درجة حرارة 250°م/480°ف أو اقليها في مقلاة حتى تصبح ذهبية.
2. في هذه الأثناء، اهرسي الثوم وامزجيه مع زيت الزيتون. بدلاً من هرس الثوم، يمكنك فرك فص الثوم على الخبز في الخطوة التالية.
3. ادهني الخبز بخليط زيت الزيتون.
4. قطعي الطماطم إلى مكعبات وامزجيها مع زيت الزيتون المتبقي وأضيفي الخل والملح والفلفل والريحان.
5. افردي خليط الطماطم على قطع الخبز.
6. زيني برش زيت الزيتون على الوجه وانهي ببعض الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون طازجًا.

حفظ وصفة لاحقًا؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل الرابط للوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "المعاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (الصور أو العناصر الأخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.