دجاج كاجون كريمي مع الريحان والفلفل الحلو وأرز الأورزو

المكونات

• 2 - 3 شرائح دجاج
• 1 - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة معالجة كاجون
• 1 فلفل أحمر حلو، مقطع شرائح
• 3 فصوص ثوم
• 1 بصلة صفراء، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
• 350 جرام أورزو
• 1 لتر حليب
• 400 مل / 4 ديسيلتر مرق دجاج
• 25 جرام أو حسب الذوق من جبن البارميزان، مبشور
• 1/3 كوب من الريحان، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 400°F/200°C.
2. اقلب الدجاج مع زيت الزيتون و1 ملعقة كبيرة من التتبيل الكاجون. اخبزه لمدة 20-30 دقيقة حسب حجم شرائح الدجاج في صينية آمنة للفرن. ادهنه مرة واحدة على الأقل أثناء وقت الطهي.
3. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي البصل والفلفل الحلو واطبخ لمدة حوالي 5 دقائق حتى يصبح البصل طريًا، ثم أضف الثوم واقليه لمدة دقيقة أخرى. أضف التتبيل الكاجون وحرك.
4. أضف الأورزو والحليب ومرق الدجاج. اخلط واتركه يغلي على نار هادئة واطبخ حتى يصبح الأورزو نصف ناضج. يجب أن يقل السائل ويصبح كريميًا.
5. أضف رقائق الفلفل الحار والبارميزان والريحان وعصير الليمون، وتبّل بالملح والفلفل حسب الذوق.
6. قطع الدجاج وقدمه مع الأرز الأورزو.

حفظ وصفة لاحقًا؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل الرابط للوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "المعاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.