فطائر البطاطس الصغيرة في مقلاة من الحديد الزهر مع جبن القريش وتوت لينجون

30 دقيقة

2 حصص

المكونات

• 2 حبة بطاطس (حوالي 125 جرام لكل واحدة)
• 1 ديسيلتر حليب
• 1 بيضة
• 1/2 ديسيلتر دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• زبدة للقلي

خليط التوت البري وجبنة القريش

• 2 ملعقة كبيرة مربى التوت البري
• 1 ديسيلتر جبنة قريش

تعليمات

1. قشر وابشر البطاطس باستخدام مبشرة، وامزجها إلى خليط ناعم مع بقية مكونات الفطائر.
2. ذوّب الزبدة في مقلاة واقلِ الفطائر الصغيرة.
3. لخليط التوت البري: اخلط مربى التوت البري مع جبنة القريش.
4. قدّم الفطائر الصغيرة مع خليط التوت البري.