5 أنواع من الخل ومتى يستخدم

هناك أنواع عديدة من الخل، ولكل منها نكهته وخصائصه الفريدة. فيما يلي دليل لأنواع الخل الأكثر شيوعًا ومتى يتم استخدامها:

الخل الأبيض هو أكثر أنواع الخل تنوعًا. يتميز بنكهة حادة ونظيفة ومثالية للتخليل والتتبيل وسلق البيض وتتبيلة السلطة.

يُصنع الخل البلسمي من العنب، وله نكهة حلوة ولذيذة ويمكن استخدامه يستخدم في التتبيلات والصلصات والمخللات.

يُصنع خل التفاح من التفاح، وله نكهة الفواكه اللاذعة، وغالبًا ما يستخدم في التتبيلات والمخللات والصلصات.

يُصنع خل النبيذ الأحمر من النبيذ الأحمر، ويتمتع بنكهة الفواكه القوية المثالية للتتبيلات والمخللات والصلصات، كما أنه يوازن النكهة في أطباق اللحوم الحمراء اللذيذة.

يُصنع خل الأرز من الأرز، ويتميز بنكهة خفيفة وحلوة قليلاً، مما يجعله مثاليًا للتتبيلة والقلي السريع والمخللات والصلصات.