فطائر البطاطس الصغيرة في مقلاة من الحديد الزهر مع الجبن القريش والتوت البري

30 دقيقة

حصتين

المكونات

• 2 حبة بطاطس (حوالي 125 جرام لكل حبة)
• 1 ديسيلتر حليب
• بيضة واحدة
• 1/2 ديسيلتر دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• زبدة للقلي

خليط التوت والجبن القريش

• 2 ملعقة كبيرة مربى لينجونبيري
• 1 ديسيلتر جبن قريش

التعليمات

1. قم بتقشير البطاطس وتقطيعها باستخدام مبشرة، واخلطها حتى تحصل على عجينة ناعمة مع باقي مكونات الفطائر.
2. أذيبي الزبدة في مقلاة واقلي الفطائر الصغيرة.
3. لتحضير خليط التوت البري: اخلطي مربى التوت البري مع الجبن القريش.
4. قدّمي الفطائر الصغيرة مع خليط التوت البري.