فطيرة تاكو

استعد لرفع مستوى ليلة التاكو الخاصة بك مع لمسة ممتعة ونكهة مميزة! تجمع وصفة فطيرة التاكو هذه بين جميع عناصر التاكو التقليدية المحبوبة — اللحم البقري المفروم اللذيذ، التوابل المعالجة الحارة، الجبنة الذائبة، والإضافات الطازجة — في فطيرة لذيذة وسهلة التحضير مثالية للمشاركة. سواء كنت تطعم جمعًا من الناس أو تبحث فقط عن تغيير روتين عشاء أيام الأسبوع، فإن هذا الطبق سيكون بالتأكيد ناجحًا. مع قشرة ذهبية مقرمشة وطبقات من المكونات الشهية، فطيرة التاكو هي طعام الراحة النهائي الذي يجلب الحفلة إلى مائدتك. هيا نبدأ ونصنع وجبة ممتعة في التحضير وممتعة في الأكل!

4 حصص

المكونات

العجين

• 3 ديسيلتر دقيق متعدد الاستخدامات
• 100 غرام زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
• 1 – 2 ملعقة كبيرة ماء

الحشوة

• 500 غرام لحم بقري مفروم أو بديل نباتي
• 1 بصل أصفر
• 1 فلفل رومي أحمر
• 1 فلفل حار أحمر
• 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
• 1 كيس خلطة معالجة تاكو - (28 غرام) أو معالجة التاكو المنزلية
• 1.5 ديسيلتر ماء
• 2 طماطم
• 2 ديسيلتر كريم فريش
• 100 غرام جبنة مبشورة

معدات

• مقلاة حديد زهر 12"
• مقلاة حديد زهر 10.25" (تستخدم كقالب للفرن))
• لوح تقطيع خشبي مع أقسام للفرز

تعليمات

1. اخلط الزبدة والدقيق والماء لتكوين عجين. 
2. اضغط العجين في مقلاة حديد زهر 10.25"/26 سم. ضع المقلاة في الفريزر لمدة حوالي 10 دقائق.
3. اضبط الفرن على 225 درجة مئوية/440 درجة فهرنهايت.
4. قشر وقطع البصل. أزل قلب الفلفل وقطعه إلى قطع وافرمه الفلفل الحار ناعماً.
5. في مقلاة حديد زهر 12"، اقلي اللحم المفروم في الزيت حتى يتفتت ويأخذ لونًا جميلًا.
6. أضف البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار واتركه يقلى لمدة حوالي 5 دقائق.
7. حرّك خليط التوابل وأضف الماء. اتركه يغلي بدون غطاء حتى يتبخر معظم السائل.
8. اخبز قشرة الفطيرة مسبقًا في وسط الفرن لمدة حوالي 10 دقائق.
9. افرد الكريمة الطازجة في قاع قشرة الفطيرة.
10. أضف خليط اللحم فوق الكريمة الطازجة في طبقة متساوية.
11. اقطع الطماطم إلى شرائح. ضع شرائح الطماطم فوق خليط اللحم.
12. ضع فوقها الجبن المبشور.
13. اخبز الفطيرة في وسط الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.
14. قدّم فطيرة التاكو مع السلطة.

حفظ وصفة لاحقًا؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل الرابط للوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "المعاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.