رامن الروبيان الحار مع مرق العظام المنزلي الصنع

عندما تشتهي شيئًا دافئًا، جريئًا، ومليئًا بالنكهات، فإن رامن الروبيان الحار هذا يلبي كل التوقعات. مبني على قاعدة مغذية من مرق العظام ومضاف إليه الثوم العطري، والزنجبيل، ولمسة من السامبال أوليك، هذا الطبق يجلب الراحة مع قليل من الحدة. مزين ببيض مسلوق نصف ناضج، وبصل أخضر طازج، ورشة من بذور السمسم، إنه نوع الوجبة التي تشعر بأنها فاخرة لكنها بسيطة التحضير بشكل مدهش. مثالي للأمسيات الباردة أو في أي وقت تحتاج فيه إلى وعاء دافئ سريع ومُرضٍ.

حصلتان

المكونات

• مرق العظام
• ماء إذا كان المرق مركزًا
• 1 ملعقة كبيرة صويا
• 1 ملعقة صغيرة ميرين أو خل الأرز
• 1 - 2 ملعقة صغيرة سامبال أوليك
• 2 سم زنجبيل، مبشور
• الروبيان
• فص ثوم واحد، مضغوط
• حصتان من النودلز
• ملح
• الإضافات: البيض، البصل الأخضر، بذور السمسم

تعليمات

1. في قدر على نار متوسطة، أضف المرق (والماء إذا كان المركز)، الصويا، الميرين، الثوم، الزنجبيل، السامبال أوليك، واتركه يغلي على نار هادئة، ثم خفف الحرارة وتذوق بالملح.
2. في هذه الأثناء، اغلي البيض واطبخ النودلز.
3. قدّم النودلز في أطباق، واسكب فوقها مزيج المرق، وزينها بالبيض، والبصل الأخضر، وبذور السمسم.

حفظ وصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل رابط الوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".