فطائر البطاطس الصغيرة في مقلاة من الحديد الزهر مع الجبن القريش والتوت البري
30 دقيقة
حصتين
المكونات
- 2 حبة بطاطس (حوالي 125 جرام لكل حبة)
- 1 ديسيلتر حليب
- بيضة واحدة
- 1/2 ديسيلتر دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- زبدة للقلي
خليط التوت والجبن القريش
- 2 ملعقة كبيرة مربى لينجونبيري
- 1 ديسيلتر جبن قريش
التعليمات
- قم بتقشير البطاطس وتقطيعها باستخدام مبشرة، واخلطها حتى تحصل على عجينة ناعمة مع باقي مكونات الفطائر.
- أذيبي الزبدة في مقلاة واقلي الفطائر الصغيرة.
- لتحضير خليط التوت البري: اخلطي مربى التوت البري مع الجبن القريش.
- قدّمي الفطائر الصغيرة مع خليط التوت البري.
اترك تعليقا