تونة، كيمتشي، بيض، بيتزا الأفوكادو
المكونات
- عجينة البيتزا
- كيمتشي (حوالي 150 جرام أو حسب الذوق)
- علبة واحدة من التونة في الماء (حوالي 150 جرام).
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 4 بيضات أو حسب الذوق
- الأفوكادو حسب الذوق
- جبن مبشور
- صلصة الطماطم
المعدات
تعليمات
- سخّن الفرن إلى 480°F / 250°C.
- اجعل العجينة دائرية ومسطحة وضعها في صينية بيتزا من الحديد الزهر.
- افرد صلصة الطماطم على العجينة والجبن فوقها. اخبز حتى يذوب الجبن ولكن دون أن يتكون قشرة.
- في هذه الأثناء، افرم الكيمتشي وامزجه مع التونة والمايونيز.
- أخرج البيتزا من الفرن. صفي الماء من علبة التونة بالضغط الخفيف على أعلى العلبة المفتوحة وصب الماء في الحوض. افرد خليط التونة، الكيمتشي، والمايونيز على البيتزا واصنع فتحات في الخليط للبيض. يجب أن تكون جدران لمنع انتشار البيض على كامل البيتزا. أضف بيضة واحدة في كل فتحة في خليط التونة، الكيمتشي، والمايونيز.
- اخبز لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تصل البيض إلى درجة النضج المطلوبة.
- قدّم مع شرائح الأفوكادو المفرودة على سطح البيتزا.
اترك تعليقًا