كريمة الثوم، البارميزان، صلصة المعكرونة بالبقدونس
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1 كوب حليب
- 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- وصفة عجينة المعكرونة بالشمندر
التعليمات
- تذوب الزبدة في وعاء الصلصة.
- أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة على نار متوسطة.
- أضيفي الدقيق مع التحريك حتى تحصلي على الرو.
- أضيفي الحليب والمرق مع التحريك المستمر. يُطهى المزيج حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.
- أضيفي البقدونس وجبنة البارميزان. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يقلب حتى يذوب الجبن.
- قدمها مع المعكرونة المفضلة لديك.
اترك تعليقا