نكهة ذهبية: بطاطس صغيرة مشوية بالليمون والزعتر

هذه البطاطس المحمصة المقرمشة، المعروفة بمحبة باسم بطاطس الزعتر الذهبيّة المشمسة، مليئة بالنكهة من الزعتر الطازج وقشر الليمون الزاهي – الجانبية المثالية لأي طبق غني.

4 حصص

المكونات

• 800 غرام من بطاطس الأطفال أو البطاطس الفاخرة (مغسولة)

• زيت وملح للتحميص

• أوراق من 2-3 أغصان زعتر طازجة

• قشر ليمونة واحدة (مغسولة)

المعدات

• مقلاة من الحديد المطلي

الطريقة

1. سخن الفرن إلى 200 °C.

2. اقطع البطاطس إلى نصفين (إذا كانت كبيرة)، اخلطها في طبق الخبز مع الزيت والملح. اشوِها لمدة حوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية.

3. عند الانتهاء، اخلطها مع أوراق الزعتر الطازجة، وقشر الليمون، وقليل من الزيت. قدمها ساخنة.

حفظ وصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل رابط الوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "Preview".