كيمتشي جبنة مشوية
المكونات
- 1 dl Kimchi
- 8 شرائح جبن شيدر أو جبن مبشور حسب الذوق.
- 4 شرائح خبز
- زبدة للقلي
معدات
تعليمات
- على شريحة خبز، أضف طبقة من الجبن. ثم أضف نصف كمية الكيمتشي، وبعدها أضف طبقة أخرى من الجبن. ضع شريحة خبز أخرى فوقها واضغط لدمج الجبن والكيمتشي قليلاً ولمنع سقوط الشريحة الثانية من الخبز أثناء القلي.
- في مقلاة من الحديد الزهر ساخنة (ليست ساخنة جدًا، إعداد واحد أقل من عندما تقلي الطعام عمومًا لتجنب حرق الخبز قبل ذوبان الجبن)، ذوّب بعض الزبدة، وضع الساندويتش في المقلاة. ضع غطاء على المقلاة واقليه لبضع دقائق حتى يصبح الساندويتش بنيًا ذهبيًا على الجانب المقلي.
- اقلب الساندويتش وضع الغطاء مرة أخرى. اقليه لبضع دقائق حتى تتكون قشرة بنية ذهبية ويذوب الجبن.
اترك تعليقًا