معكرونة صوص صوفرِيتو واللحم المقدد
2 حصص
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة صوفريتو بورتو ريكو
- نصف كوب كريمة
- ثلث كوب بارميزان مبشور
- 70 جرام بيكون
- ربع كوب نبيذ أبيض
- ملح وفلفل
- بقدونس طازج للتزيين
- نصف كوب ماء معكرونة
- المعكرونة التي تختارها
المعدات
تعليمات
في مقلاة حديد زهر 10.25 بوصة على حرارة متوسطة، اطبخ البيكون حتى يصبح ذهبيًا. ثم أزلها من على النار وقطعها إلى قطع بحجم 1 إنش.
في نفس مقلاة الحديد الزهر على حرارة متوسطة، أضف النبيذ واتركه يقل إلى حوالي 50%.
في هذه الأثناء، اطبخ المعكرونة حسب التعليمات على العلبة واحتفظ بنصف كوب من ماء المعكرونة. أزلها وصفيها قبل أن تصل إلى مرحلة الأل دانتي.
أضف الصوفريتو، والكريمة، والجبن، والبيكون إلى المقلاة واتركها تغلي لدقيقة. تبّل بالملح والفلفل. اضبط سمك الصلصة بماء المعكرونة حسب السمك المرغوب.
غلف المعكرونة بصلصة المعكرونة.
قدّمها مغطاة بالفلفل الأسود المطحون حديثًا، والبقدونس المفروم، والبارميزان المبشور.
حفظ وصفة لوقت لاحق؟
إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.
كيفية طباعة وصفة بدون الصور
- اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
- أدخل الرابط الخاص بالوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".
- في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
- عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.
اترك تعليقًا