فطيرة السبانخ والبصل وجبن الفيتا

 4 حصص

مكونات

• عجينة/قشرة الفطيرة
• 1 بصلة صفراء، مفرومة
• 3 فصوص ثوم، مفرومة
• 400 جرام سبانخ مفرزة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 بيضات
• 3 ديسيلتر حليب
• 150 جرام جبنة فيتا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 مل فلفل أسود

معدات

• مقلاة حديدية مصبوبة 10" 

تعليمات

1. حضّر عجينة الفطيرة.
2. على نار متوسطة في مقلاة من الحديد الزهر، اطبخ البصل لبضع دقائق ثم أضف الثوم واطبخه لدقيقة أخرى. حرك السبانخ واطبخ حتى يتبخر كل الماء. 
3. في وعاء، اخلط البيض، الحليب، الملح والفلفل.
4. افرد السبانخ فوق قشرة الفطيرة وفتت جبنة الفيتا فوق السبانخ.
5. اسكب خليط البيض فوق مكونات الفطيرة وأعدها إلى الفرن على حرارة 400F°/200°C لمدة حوالي 25 دقيقة.

حفظ وصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل الرابط الخاص بالوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "المعاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.