إمباناداس بيكاديلو بورتوريكية

6 حصص

المكونات

• 1 رطل/450 جرام لحم بقري مفروم
• 1/2 كوب (4 أونصات) صلصة طماطم معلبة
• 2 ملعقة كبيرة مكدسة Puerto Rican Sofrito
• 2 ملعقة كبيرة زيتون إسباني، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة أدوبو
• 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• ملح وفلفل

المعدات

• Cast Iron Frying Pan، Dutch oven أو Balti Dish

تعليمات

1. في مقلاة كبيرة frying pan أو Dutch oven، حمّر اللحم المفروم على حرارة متوسطة. حرك السوفريتو واطبخ لبضع دقائق.
2. حرك صلصة الطماطم وبعض الماء، والزيتون، والأدوبو، والأوريجانو، ومسحوق الثوم. تبّل بسخاء حسب الذوق بالملح والفلفل. 
3. اخفض الحرارة إلى منخفضة وقلل حتى يتبخر معظم الماء.

حفظ وصفة لوقت لاحق؟

إذا كنت تريد حفظ هذه الوصفة لاحقًا، يمكنك طباعتها، أو وضع إشارة مرجعية على الصفحة، أو حفظها في Pinterest.

كيفية طباعة وصفة بدون الصور

1. اذهب إلى https://www.printfriendly.com/
2. أدخل الرابط الخاص بالوصفة في حقل الإدخال وانقر على زر "معاينة".
3. في المعاينة، حوم فوق العنصر الذي لا تريد طباعته (صور أو عناصر أخرى) وانقر على رمز سلة المهملات لإزالته.
4. عندما تنتهي، انقر على زر الطباعة.