Cajun kuře s bramborovými klínky a chipotle majonézou

1-2 porce

Ingredience

• 1 kuřecí filet
• 700 - 1000 gramů brambor
• extra panenský olivový olej
• 2-3 lžíce Cajun vypalování
• 4 lžíce majonézy
• 2 lžičky chipotle pasty
• 1 lžička řeckého jogurtu
• Šťáva z 1/2 limetky
• Čerstvý koriandr (volitelné)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 200 °C/400 °F
2. Nakrájejte brambory na klínky a promíchejte je s olivovým olejem a Cajun vypalováním, dokud nejsou všechny klínky pokryté olejem a vypalováním.
3. Pečte klínky v troubě asi 30 - 40 minut a vyzkoušejte, zda mají požadovanou konzistenci.
4. Mezitím v jiné pekáči přidejte kuřecí prsa, potřete je olivovým olejem a poté vetřete Cajun vypalování.
5. Pečte kuře 20 - 25 minut. Kuřecí prsa alespoň jednou potřete šťávou.
6. V malé misce smíchejte majonézu, chipotle pastu, jogurt a limetkovou šťávu.
7. Pokud je kuře hotové dříve než klínky, přikryjte formu s kuřetem alobalem.
8. Když jsou bramborové klínky hotové, nakrájejte kuře na plátky silné 1 cm a podávejte s bramborovými klínky a chipotle majonézou. Ozdobte čerstvým koriandrem, pokud chcete.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete jej vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejít na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
3. V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
4. Když skončíte, klikněte na tlačítko tisku.