Krémové cajunské kuře s bazalkou, paprikou a orzem

Ingredience

• 2 - 3 kuřecí filety
• 1 - 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce Cajun vypalování
• 1 červená paprika, nakrájená na plátky
• 3 stroužky česneku
• 1 žlutá cibule, nakrájená
• 1 lžička papriky
• 350 gramů orzo
• 1 litr mléka
• 400 ml / 4 dl kuřecího vývaru
• 25 gramů nebo podle chuti parmazánu, nastrouhaného
• 1/3 šálku bazalky, nasekané
• 1 lžička chilli vloček
• 1 lžíce citronové šťávy (volitelné)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400°F/200°C.
2. Kuře promíchejte s olivovým olejem a 1 lžící Cajunského vypalování. Pečte 20-30 minut podle velikosti filetů v zapékací formě vhodné do trouby. Během pečení alespoň jednou potřete šťávou.
3. Mezitím na velké pánvi na středním ohni osmahněte cibuli a papriku asi 5 minut, dokud cibule nezměkne, poté přidejte česnek a smažte další minutu. Přidejte Cajunské vypalování a promíchejte.
4. Přidejte orzo, mléko a kuřecí vývar. Promíchejte a přiveďte k mírnému varu, vařte, dokud orzo není al dente. Tekutina by měla být zredukovaná a krémová.
5. Přidejte chilli vločky, parmazán, bazalku a citronovou šťávu, dochuťte solí a pepřem podle chuti.
6. Nakrájejte kuře a podávejte s orzem.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejděte na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
3. V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
4. Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.