Pasta ·
Krémové citronové těstoviny
4 porce
Ingredience
- 25 g másla
- 1 nastrouhaný stroužek česneku
- 2 dl smetany
- 2 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry (+ navíc na podávání)
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 400 g těstovin (nejlépe linguine)
- 1 dl strouhaného parmazánu
- sůl
- černý pepř
Vybavení
Instrukce
- Uvařte těstoviny podle návodu na obalu a uložte 1 dl vody z těstovin.
- Zhnědněte máslo v cast iron frying pan na středním ohni. Přidejte česnek a smažte minutu. Nalijte smetanu, citronovou kůru a šťávu a přiveďte k mírnému varu. Osolte podle chuti.
- Přidejte těstoviny, vodu z těstovin a polovinu parmazánu do omáčky a promíchejte do krémových těstovin.
- Podávejte posypané zbytkem parmazánu, čerstvě mletým pepřem a extra citronovou kůrou.
Vaření těstovin v smaltovaném cast iron Dutch oven
Vaření citronové omáčky v cast iron pánvi
Krémové citronové těstoviny v cast iron skillet
ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?
Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete jej vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.
Jak vytisknout recept bez obrázků
- Přejděte na https://www.printfriendly.com/
- Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
- V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
- Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.
Zanechte komentář