Krémový středomořský bylinkový dresink

Bohatá majonézová zálivka vyvážená citronem, česnekem a přizpůsobitelnými sušenými bylinkami.

Tato všestranná zálivka je odvážná, krémová směs česneku, citronové šťávy a aromatických bylinek—perfektní pro těstovinové saláty, obilné mísy nebo dokonce jako dip k čerstvé zelenině. S možností použít italské vypalování nebo Herbes de Provence se snadno přizpůsobí vaší chuťové náladě. Kyselost z bílého vinného octa a citronu vyvažuje bohatost domácí majonézy, čímž vzniká zálivka, která je zároveň živá i uklidňující. Rychle se vyšlehá, je to malá dávka zázraku, ke kterému se budete vracet znovu a znovu.

Celkový výtěžek: ~¾ šálku (asi 180 ml)

Toto množství je ideální pro zálivku jednoho receptu na těstovinový salát (porce pro cca 2-4 osoby).

Ingredience:

• ½ šálku domácí majonézy

• 1 lžička Dijonské hořčice

• 2 stroužky česneku, lisované

• ½ lžičky drcených červených papriček

• Vypalování (vyberte jedno):

  • 1½ lžičky italského vypalování

  • NEBO 1½ lžičky Herbes de Provence 

• ½ lžičky soli

• ¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře (plus dle chuti)

• 1½ lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

• 1½ lžíce bílého vinného octa

Instrukce:

1. Ve střední misce prošlehejte majonézu, dijonskou hořčici a lisovaný česnek.

2. Přidejte drcené červené papričky, vámi zvolené vypalování (italské nebo Herbes de Provence), sůl a černý pepř.

3. Vmíchejte citronovou šťávu a bílý vinný ocet.

4. Ochutnejte a podle potřeby upravte vypalování.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejít na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".