Dutch baby ·
Pancakes ·
Holandské dítě v litinové pánvi
Ingredience
- 3 vejce
- ½ šálek mouky
- ½ šálek mléka
- 1 lžíce cukru
- 4 lžíce másla
Vybavení
Instrukce
1. Předehřejte troubu na 425°F/220°C.2. Smíchejte vejce, mouku, mléko a cukr v mixéru nebo ručně a míchejte, dokud nebude směs hladká.
3. Rozpalte 10" litinovou pánev a rozpusťte máslo, poté přidejte těsto do pánve.
4. Vložte pánev do trouby a pečte 20 minut, dokud Dutch baby nenabude a nezíská zlatavou barvu. Snižte teplotu trouby na 300°F/150°C a pečte ještě pět minut.
5. Přidejte moučkový cukr nebo polevu dle vašeho výběru.
Zanechte komentář