Zelené sametové fazole: Máslové haricots verts s šalotkou

Tyto Green Velvet Beans jsou o tom, nechat vyniknout přirozenou chuť čerstvých haricots verts. Jemně vařené do měkka, poté promíchané s krémovým máslem a jemně nasekanou šalotkou, poskytují hladkou, jemnou texturu a nádech sladkosti. Perfektní nenápadná příloha, která doplňuje výrazná hlavní jídla, aniž by jim kradla pozornost.

4 porce

Ingredience

• 200 g haricots verts (tenké zelené fazolky)

• 1 šalotka (jemně nasekaná)

• 1–2 lžíce másla

• Sůl

Vybavení

• Středně velký smaltovaný litinový Dutch oven

Postup

1. Zelené fazolky vařte v osolené vodě, dokud nejsou právě měkké, asi 2–3 minuty.

2. Dobře sceďte.

3. Ještě teplé fazolky promíchejte s máslem a jemně nasekanou šalotkou, dokud nejsou rovnoměrně obalené.

4. Podávejte ihned.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejít na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".