Domácí marinara omáčka

Vydejte se na kulinářskou cestu do srdce Itálie s naším receptem na domácí marinara omáčku. Přesycená živými chutěmi zralých rajčat, voňavých bylinek a aromatického česneku, tato klasická italská omáčka je všestrannou základní surovinou, která dodává hloubku a bohatost každému jídlu. Ať už pokapaná na al dente těstoviny, potřena na pizzu, nebo použitá jako dip k křupavému chlebu, tato marinara omáčka povznáší každý pokrm svou výraznou chutí a útulnou známostí. Připojte se k nám, když se ponoříme do umění přípravy této oblíbené omáčky od základu, ctíc tradici a zároveň přidávajíc náš vlastní jedinečný nádech.

Ingredience

• 500 gramů drcených rajčat
• 1/2 střední žluté cibule, nasekané
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/2 lžičky mořské soli
• černý pepř
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 6 listů čerstvé bazalky

Vybavení

• Dřevěné prkénko
• Smaltovaný Dutch oven

Instrukce

1. V Dutch oven na středním ohni přidejte olivový olej a cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut. Přidejte česnek a vařte ještě 1 minutu.
2. Přidejte drcená rajčata, oregano, sůl, pepř a bazalku a vařte 15 minut pod pokličkou. Občas promíchejte.
3. Pokud chcete hladší omáčku, dejte ji pár pulzů v mixéru.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejděte na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
3. V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
4. Až budete hotovi, klikněte na tlačítko tisku.