Domácí soda chléb

Ingredience

• 2 šálky mouky
• 2 šálky celozrnné kukuřičné mouky
• 2 šálky mléka
• Špetka soli
• 2 lžičky jedlé sody
• 1 lžička medu
• Příchuť dle vašeho výběru (volitelné)

Vybavení

• Enameled Cast Iron Roasting Pan Baking Dish

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 200 °C/392 °F.
2. Ingredience smíchejte v misce.
3. Těsto vytvarujte do koule, potřete trochou olivového oleje a posypte trochou ovesných vloček jako ozdobu (volitelné).
4. Na vrchu chleba udělejte zářez ve tvaru x, téměř až skrz.
5. Pečte v pečicím pekáči

Těsto si můžete připravit už večer, ale mějte na paměti, že jedlá soda se aktivuje teplem trouby, takže během odpočinku nevykyne.