Pasta z citronové trávy
Výnos: 1/4 šálku
Ingredience
- 2 lžičky extra panenského olivového oleje
- 2 velké šalotky
- 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 4-5 stroužků česneku, nasekaných
- 1 stonek citronové trávy, nakrájený na 2 cm kousky
Volitelné přísady
- Kurkuma (špetka)
- Chilli paprička (Tai nebo jalapeño)
- List kafrové limetky, asi 4, nakrájené bez žilek
- Palmový cukr (bílý nebo hnědý), špetka podle chuti
Vybavení
Instrukce
Vytvořte pastu ze všech ingrediencí pomocí hmoždíře a tloučku, začněte s těžko rozemletelnými surovinami.
Můžete také použít kuchyňský robot, nejdříve přidejte nejjednodušší suroviny k rozemletí, aby tekutina mohla pomoci zpracovat tvrdší ingredience. Přidání několika čajových lžiček vody může být užitečné, aniž by to ovlivnilo výsledek.
Jak vytisknout recept bez obrázků
- Přejděte na https://www.printfriendly.com/
- Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
- V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
- Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.
Zanechte komentář