Kopřivové pesto

Ingredience

• 2 šálky čerstvých kopřivových listů 
• 4 stroužky česneku
• 3/4 šálku strouhaného parmazánu
• 3/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce piniových oříšků

Vybavení

• Mortar and pestle nebo kuchyňský robot
• Středně velký smaltovaný litinový Dutch oven

Instrukce

1. V hrnci nebo Dutch oven na vysoké teplotě krátce povařte listy kopřiv jednu minutu. 
2. Odstraňte co nejvíce vody z listů přeceděním přes síto.
3. Všechny ingredience rozmixujte do hladka pomocí mortar and pestle nebo v kuchyňském robotu.
4. Namažte na plátek chleba nebo podávejte například s těstovinami.

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete jej vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejděte na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
3. V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
4. Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.