Parmazán a chilli pečený květák

Ingredience

• 1 malý květák
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička chilli papričky
• 1 lžička soli
• ½ lžičky pepře
• Asi 1 dl parmazánu nebo podle chuti

Vybavení

• Smaltovaný litinový pekáč

Postup

1. Předehřejte troubu na 225°C / 440°F.
2. Smíchejte olivový olej, chilli papričku, sůl a pepř.
3. Rozlomte květák na kousky a nakrájejte na plátky asi 1 cm.
4. Dejte květák do vypalování nebo do formy vhodné do trouby a promíchejte s směsí vypalování.
5. Pečte v troubě asi 10 minut.
6. Vyjměte formu a nastrouhejte parmazán na květák a nechte ještě 5 minut péct.