Mini bramborové lívance na litinové pánvi s tvarohem a brusinkami

30 minut

2 porce

Ingredience

• 2 brambory (asi 125 gramů každá)
• 1 dl mléka
• 1 vejce
• 1/2 dl mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• máslo na smažení

Brusinková a tvarohová směs

• 2 lžíce brusinkového džemu
• 1 dl tvarohu

Instrukce

1. Oškrábejte a nastrouhejte brambory na struhadle a smíchejte na hladké těsto spolu se zbytkem ingrediencí na lívance.
2. Rozpusťte máslo na pánvi a osmažte mini lívance.
3. Na brusinkovou směs: Smíchejte brusinkový džem s tvarohem.
4. Podávejte mini lívance s brusinkovou směsí.