Domácí kváskový sendvič s nakrájeným párečkem, smaženým vejcem a domácím salátem z červené řepy

Tento výrazný, uspokojivý sendvič spojuje bohatou chuť máslem smažených párků, hedvábné smažené vejce a chladivý, nakyslý domácí salát z červené řepy. Vše naskládané na rustikálním kváskovém chlebu s křupavým salátem – je to pohodlné jídlo se skandinávským nádechem.

Ingredience (na 1 sendvič)

• 1 plátek kváskového chleba, opečený nebo grilovaný

• 1 hot dog, nakrájený

• 1 vejce

• 1 malý kousek másla

• 1 list salátu 

• 3–4 lžíce Domácí salát z červené řepy 

• Sůl a pepř podle chuti

Vybavení

• Pánev na smažení

Instrukce

1. Opečte chléb: Lehce opečte nebo grilujte plátky kváskového chleba, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

2. Smažte hot dogy: Hot dogy podélně nakrájejte a smažte na másle na středním ohni, dokud nebudou zlatavé a na okrajích mírně křupavé.

3. Smažte vejce: Ve stejné pánvi rozklepněte vejce a smažte podle chuti (na slunci nebo oboustranně, obojí je vhodné). Osolte a opepřete.

4. Sestavte sendvič:

   • Na spodní plátek kváskového chleba položte list salátu.

   • Na vrch položte plátky hot dogu.

   • Přidejte smažené vejce.

   • Na lžíci dejte několik štědrých porcí salátu z červené řepy.

5. Top with the fresh chopped parsley

ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?

Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.

Jak vytisknout recept bez obrázků

1. Přejít na https://www.printfriendly.com/
2. Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".