Vanilková omáčka
Ingredience
- 1 šálek (240 ml) smetany ke šlehání nebo 10% jogurtu
- 2 lžíce cukru (nebo podle chuti)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu (nebo 1 vanilkový lusk)
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu (volitelné, pro zahuštění)
- 1 žloutek (volitelné, pro extra bohatost)
Instrukce
- Spojte ingredience: V míse prošlehejte smetanu/jogurt, cukr a vanilkový extrakt (nebo vyškrábaná semínka vanilkového lusku). Pokud používáte kukuřičný škrob na zahuštění, nejprve ho rozmíchejte v malém množství jogurtu, aby vznikla kašička, a pak přidejte do zbytku směsi.
- Zahuštění omáčky (volitelné): Pokud chcete hustší omáčku, můžete přidat žloutek. Vmíchejte ho do směsi a jemně zahřívejte omáčku v hrnci na nízkém až středním ohni za stálého míchání. Pokud nepoužíváte vejce, můžete ji jen lehce zahřát, aby se chutě spojily, ale dávejte pozor, aby se jogurt nesrazil.
- Vařte do hladka: Pokud používáte vejce nebo kukuřičný škrob, vařte směs asi 5 minut za stálého míchání, dokud mírně nezhoustne. Nenechte ji vařit.
- Nechte vychladnout a podávejte: Nechte omáčku trochu vychladnout před podáváním, nebo ji dejte do lednice, pokud ji máte raději studenou. Tato vanilková jogurtová omáčka je skvělá jako poleva na dezerty jako ovoce, dorty nebo palačinky.
Jogurt (pokud je použit) dodá omáčce nakyslou chuť, ale dobře vyvažuje sladkost a vanilku. Dobrou chuť!
ULOŽIT RECEPT NA POZDĚJI?
Pokud si chcete tento recept uložit na později, můžete si ho vytisknout, přidat stránku do záložek nebo uložit na Pinterest.
Jak vytisknout recept bez obrázků
- Přejděte na https://www.printfriendly.com/
- Zadejte odkaz na recept do vstupního pole a klikněte na tlačítko "Náhled".
- V náhledu najděte prvek, který nechcete tisknout (obrázky nebo jiné prvky), a klikněte na symbol koše pro jeho odstranění.
- Až skončíte, klikněte na tlačítko tisku.
Zanechte komentář