Kålsalat med citron, persille og ristede mandler

Ingredienser

• 300 g hvid eller rød kål
• 1/2 kop olivenolie
• 1 citron
• 2 spiseskefulde balsamicoeddike eller sherryeddike
• salt og peber
• 1 dl skrællede mandler
• 1 potte persille

Udstyr

• 10.25" støbejernspande med løkkehåndtag
• Skærebræt

Instruktioner

1. Snit rødkålen.
2. Riv skallen af citronen og pres saften ud.
3. I en skål blandes kål, citronskal, saft, olivenolie, eddike og salt. Lad det stå og marinere i cirka 2 timer.
4. Rist mandlerne gyldne i en varm pande med lidt salt. Hak mandlerne og persillen groft og rør det i kålsalaten, krydr med salt og peber.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan udskriver du en opskrift uden billeder

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke ønsker at udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
4. Når du er færdig, klik på udskrivningsknappen.