Feta, tomatpasta
Ingredienser
- Pasta efter eget valg
- 500 g / 17,6 oz Cherrytomater
- 150 - 225 g / 5,3 - 8 oz Fetaost
- ½ kop ekstra jomfru olivenolie
- salt
- peber
- 2 pressede fed hvidløg
- 1/4 kop hakket frisk basilikum plus mere til servering
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 200°C/400°F
- Placer cherrytomaterne i et ovnfast fad eller bradepande. Dryp olivenolien oven på tomaterne, og krydr med salt og peber. Kast indtil godt blandet.
- Vend fetablokken et par gange i olivenolie og læg derefter fetablokken i midten af bradepanden omgivet af cherrytomater.
- Bag i ovnen i 35 minutter.
- I mellemtiden koger du pastaen i henhold til pakkens anvisninger.
- Tilsæt hvidløg og basilikum til de ristede tomater og feta og bland godt med en ske.
- Tilsæt pasta til bradepanden og rør, indtil det er blandet. Pynt med frisk basilikum og server.
Efterlad en kommentar