Jule Risengrød

Risengrød er en juleklassiker i Skandinavien, der er lavet af rundkornet ris. Rundkornet ris bruges til risengrød, risengrød osv. Når man koger grød, går kornene i stykker og svulmer op.

Nogle gange putter man en pillet mandel i grøden og efter almindelig folketro hvem som helst får mandelen bliver gift i de kommende år. En anden almindelig folketro er, at den, der får mandlen, simpelthen vil være heldig i fremtiden, eller komme til at ønske sig noget.

3 - 4 portioner

Ingredienser

• 2 dl vand
• 2 dl grødris
• 1 l mælk
• 1/2 salt
• 1 kanelstang (valgfrit)
• kværnet kanel og spisesukker til topping

Instruktioner

1. I en gryde, tilsæt vand, salt og ris og bring det i kog i 2-3 minutter.
2. Tilsæt mælken og kanelstangen og bring det i kog under omrøring.
3. Smud ved den lavest mulige varmeindstilling i 60 - 75 minutter (afhængig af den ønskede konsistens) med låg på.
4. Rør med jævne mellemrum.
5. Smag til med salt.
6. Server med stødt kanel, sukker og mælk.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan udskriver du en opskrift uden billederne

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet, og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen skal du holde markøren over det element, du ikke vil udskrive (billeder eller andre elementer), og klikke på skraldespanden for at fjerne det.
4. Når du er færdig, skal du klikke på udskriv-knappen.