Kartoffel-minipandekager i en støbejernsgryde med hytteost og tyttebær

potato pancakes recipe

30 minutter

2 portioner

Ingredienser

  • 2 kartofler (ca. 125 gram hver)
  • 1 dl mælk
  • 1 æg
  • 1/2 dl mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • smør til stegning

Tygebær- og hytteostblanding

  • 2 spsk Tygebærsyltetøj
  • 1 dl hytteost

Instruktioner

  1. Skræl og riv kartoflerne med et rivejern, og bland til en jævn dej sammen med resten af ​​ingredienserne til pandekagerne.
  2. Smelt smørret i en stegepande og steg minipandekagerne.
  3. Til tyttebærblandingen: Bland tyttebærsyltetøjet med hytteosten.
  4. Server minipandekagerne med tyttebærblandingen.

 Potato mini pancakes made in a cast iron skillet

 

 


Efterlad en kommentar

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.


Du vil måske også kunne lide

Se alt