Jordskokkesuppe med syltede rødløg, hvidfiskerogn og ristede hasselnødder
3 - 4 portioner
Ingredienser
- 600 gram jordskokke
- 1 gult løg
- 2 dl hvidvin
- 3 dl fløde
- 6 dl vand
- salt, peber
Topping
- Syltet rødløg
- 1 dl ristede hasselnødder
- 8 spsk Hvidfiskerogn
- olivenolie
- Sandwichkarse (valgfrit)
Ingredienser
- Hak løg og jordskok.
- Svits løget i smør. Tilsæt vinen, og lad det simre, indtil det er reduceret til 1/3. Tilsæt fløde og vand, og rør den hakkede jordskok i og lad det koge indtil jordskokken er blød, cirka 10-15 minutter.
- Bland ingredienserne og smag til med salt og peber.
- Tilsæt toppingen til hver suppeskål og server med det samme.
Sådan udskriver du en opskrift uden billederne
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Indtast linket til opskriften i inputfeltet, og klik på "Preview"-knappen.
- I forhåndsvisningen skal du holde markøren over det element, du ikke vil udskrive (billeder eller andre elementer), og klikke på skraldespanden for at fjerne det.
- Når du er færdig, skal du klikke på udskriv-knappen.
Efterlad en kommentar