Modige Nætter: Urte- & Krydret Hvidløg Whiskey Smør

En rig og aromatisk smørblanding med urter, hvidløg, varme krydderier og et strejf af whiskey – perfekt til at smelte over steak, kartofler eller grøntsager.

4 portioner

Ingredienser

• 200 g blødt smør

• 1 lille skalotteløg (finthakket)

• 2 spsk chilisauce

• 2 tsk karrypulver

• 3 tsk Worcestershire sauce

• 2 fed hvidløg (revet)

• 1 spsk tørret oregano

• 1 spsk tørret estragon

• 2 spsk Dijon sennep

• 3 tsk paprikapulver

• 1 spsk whiskey eller cognac

• Salt, efter smag

Fremgangsmåde

1. I en skål blandes den bløde smør med skalotteløg, chilisauce, karry, Worcestershire sauce, hvidløg, oregano, estragon, sennep, paprika og cognac.

2. Krydr med salt og smag til—juster om nødvendigt.

3. Overfør til husholdningsfilm, form til en pølse, og sæt på køl indtil fast.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du printe den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan printer du en opskrift uden billeder

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på knappen "Preview".