Hjemmelavet Marinara Sauce

Tag på en kulinarisk rejse til hjertet af Italien med vores hjemmelavede marinara sauce opskrift. Fyldt med de livlige smage af modne tomater, duftende urter og aromatisk hvidløg, er denne klassiske italienske sauce en alsidig basis, der tilføjer dybde og fylde til enhver ret. Uanset om den dryppes over al dente pasta, smøres på pizza eller bruges som dip til sprødt brød, løfter denne marinara sauce hvert måltid med sin kraftige smag og trygge genkendelighed. Følg med, når vi dykker ned i kunsten at lave denne elskede sauce fra bunden, hvor vi omfavner traditionen og samtidig tilføjer vores eget unikke præg.

Ingredienser

• 500 gram knuste tomater
• 1/2 medium gul løg, hakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1/2 tsk tørret oregano
• 1/2 tsk havsalt
• sort peber
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 6 blade frisk basilikum

Udstyr

• Træskærebræt
• Emaljeret Dutch oven

Instruktioner

1. I en Dutch oven ved medium varme, tilsæt olivenolie og løg og steg til det er blødt, cirka 5 minutter. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
2. Tilsæt knuste tomater, oregano, salt, peber og basilikum, og kog i 15 minutter med låg på. Rør af og til.
3. Hvis du vil have en glattere sauce, giv den et par pulser i en mixer.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan udskriver du en opskrift uden billeder

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke vil udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
4. Når du er færdig, klik på udskriftsknappen.