Middelhavsbrise Sauce
Forfriskende, syrlig og urtet, denne yoghurtbaserede sauce er den perfekte ledsager til grillede kødretter, ristede grøntsager eller varm pita. Frisk dild bringer et grønt, lyst pust, mens citronsaft, hvidløg og et strejf af cayenne tilføjer lag af smag og lige det rette spark.
Uanset om du bruger det som dip, dryp eller smørelse, skærer denne Cool Dill Fusion Sauce igennem rige smagsnuancer og køler krydrede retter med en cremet, middelhavs-inspireret twist. Den er især magisk med za’atar-krydret kylling frisk fra grillen.
Ingredienser
-
1 kop almindelig græsk yoghurt
-
2 fed hvidløg, finthakket
-
2 spsk olivenolie
-
Saften af 1 citron
-
½ tsk cayennepeber (juster efter smag)
-
Salt, efter smag
-
1 kop frisk dild, hakket
Instruktioner
-
Blend ingredienser
I en skål piskes yoghurt, hvidløg, olivenolie, citronsaft, cayenne, salt og dild sammen, indtil det er glat og godt blandet. -
Køl ned
Dæk til og sæt på køl for at lade smagene blande sig. -
Server
Fantastisk som dip eller sauce—perfekt til grillet kylling, grøntsager eller pita.
GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du printe den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.
Sådan printer du en opskrift uden billeder
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på knappen "Preview".
Efterlad en kommentar