Tun, Kimchi, Æg, Avocado Pizza
Ingredienser
- Pizzadej
- Kimchi (ca. 150 gram eller efter smag)
- 1 dåse tun i vand (ca. 150 gram).
- 2 spsk mayonnaise
- 4 æg eller efter smag
- Avocado efter smag
- Revet ost
- Tomatsauce
Udstyr
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 480°F / 250°C.
- Form dejen rund og flad og læg den i en støbejernspizzapande.
- Smør tomatsauce på dejen og ost ovenpå. Bag indtil osten er smeltet, men ikke har fået skorpe.
- Hak imens kimchi og bland med tun og mayonnaise.
- Tag pizzaen ud af ovnen. Dræn vandet fra tundåsen ved forsigtigt at trykke på toppen af den åbnede dåse og hæld vandet i vasken. Fordel tun-, kimchi- og mayonnaiseblandingen på pizzaen og lav huller i blandingen til æggene. Der skal være vægge, som holder æggene fra at sprede sig over hele pizzaen. Tilsæt ét æg pr. hul i tun-, kimchi- og mayonnaiseblandingen.
- Bag i cirka 10 minutter eller indtil æggene har den ønskede konsistens.
- Server med skiver af avocado smurt ovenpå pizzaen.
Efterlad en kommentar