Julerisengrød
Risengrød er en juleklassiker i Skandinavien, der laves af rundkornet ris. Rundkornet ris bruges til risengrød, risalamande osv. Når du koger grød, går kornene i stykker og svulmer op.
Nogle gange putter man en pillet mandel i grøden, og ifølge en folketro vil den, der får mandlen, blive gift i de kommende år. En anden folketro siger, at den, der får mandlen, simpelthen vil være heldig i fremtiden eller få lov til at ønske sig noget.
3 - 4 portioner
Ingredienser
- 2 dl vand
- 2 dl grødris
- 1 l mælk
- 1/2 tsk salt
- 1 kanelstang (valgfrit)
- stødt kanel og sukker til topping
Instruktioner
- I en gryde tilsættes vand, salt og ris, og det bringes i kog i 2-3 minutter.
- Tilsæt mælk og kanelstang og bring i kog under omrøring.
- Lad det simre ved lavest mulig varme i 60 - 75 minutter (afhængigt af den ønskede konsistens) med låg på.
- Rør jævnligt.
- Smag til med salt.
- Server med stødt kanel, sukker og mælk.
GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.
Sådan udskriver du en opskrift uden billeder
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke ønsker at udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
- Når du er færdig, klik på udskrivningsknappen.
Efterlad en kommentar