Jam Cookies

30-40 stykker

Ingredienser

• 200 gram smør
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 dl sukker
• ½ knivspids salt
• 2 dl marmelade efter eget valg

Instruktioner

1. Gør ​​smørret blødt i mikroovnen og rør alle ingredienser (undtagen marmeladen) til en dej. Pak den ind i plastik og sæt den i køleskabet i 30 minutter.
2. Sæt ovnen på 175 C / 350 F. Rul dejen til en 0,5 cm / 0,2" tyk plade. Udstans hjerter eller former efter eget valg og læg dem på en bageplade med bagepapir. Lav lige mange hjerter med et mindre hjerte indeni. Bages i 10 minutter i ovnen. Lad dem køle af.

3. Smør syltetøj på halvdelen af ​​småkagerne og læg “låget” på.