Chili Agurk

Hurtigsyltet agurk med smag af chili og forårsløg er et frisk og krydret tilbehør, der passer godt i salater eller til risretter.

4 portioner

Ingredienser

• 2 tsk riseddike
• 2 tsk sukker
• 1 tsk salt
• 1 agurk (ca. 300 g)
• 1 tyndt skåret forårsløg
• 1/2 tyndt skåret rød chili

Vejledning

1. Bland riseddike, sukker og salt.
2. Skær agurken i tynde skiver, brug en mandolin, hvis du har en. Bland med eddikeblandingen, forårsløget og chilien.
3. Lad det hvile i 15 minutter og hæld overskydende væske fra før servering.