Svinekød Sirloin Steg

Forbedr dine kulinariske færdigheder og glæd dine smagsløg med vores udsøgte opskrift på svinemørbrad steg. I denne lækre ret spiller saftig svinemørbrad hovedrollen med en perfekt balance mellem mørhed og smag. Tilberedt med blot få enkle ingredienser og stegt til perfektion, er denne steg et bevis på enkelhedens skønhed i køkkenet. At brune mørbraden i en støbejernspande giver den en rig, velsmagende skorpe, og langsom stegning i ovnen sikrer, at den forbliver saftig og mør. Uanset om du vil imponere dine middagsgæster eller forkæle din familie med et mindeværdigt måltid, er denne svinemørbrad steg et sikkert hit.

Ingredienser

• Svinemørbrad
• 2 spsk madolie
• 2 spsk smør
• salt 
• peber

Udstyr

• Støbejerns pander

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 150°C/300°F
2. Krydr mørbraden med salt og peber.
3. Brun mørbraden i en støbejernspande med madolie og smør ved medium-høj varme.
4. Læg mørbraden i en ovnfast form eller støbejernspande og steg i ovnen, indtil den indre temperatur er 70°C/160°F i cirka 50 - 70 minutter.
5. Lad den hvile i 15 minutter før udskæring og servering.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan udskriver du en opskrift uden billeder

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke ønsker at udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
4. Når du er færdig, klik på udskrivningsknappen.