Baconindpakket asparges i en støbejernsgrillpande

35 minutter

Ingredienser

• Asparges
• Bacon
• Olivenolie
• Salt
• Peber

Udstyr

• Cast Iron Grill Pan

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 400°F / 200°C
2. Skær de seje rødder af. Du ved, hvor meget du skal skære af, ved at holde et stykke asparges ved roden og bøje det for at se, hvor på stilken det knækker; det vil være størrelsen for en bestemt bundt, der skal skæres af.
3. Rul aspargesene i olivenolie og tilsæt salt og peber.
4. Pak et stykke bacon omkring en asparges og læg den i en støbejernsgrillpande. Du kan bruge mere end en asparges pr. baconstykke, hvis du ønsker mindre bacon.
5. Sæt stegepanden i ovnen i 15 minutter, og vend derefter aspargesene 180°. Bag i yderligere 15 minutter. 

Velbekomme!