Græsk Tzatziki Sauce

Dyk ned i de livlige smage fra det middelhavske køkken med vores fristende Tzatziki opskrift. Fyldt med friskhed og bid, er denne klassiske græske forret en dejlig blanding af cremet yoghurt, sprøde agurker og aromatiske urter. Perfekt til at dyppe, smøre eller lægge på dine yndlingsretter, denne alsidige dressing er et must-have til enhver kulinarisk oplevelse. Uanset om du holder en sammenkomst eller bare har lyst til en smag af Grækenland, lover denne opskrift at løfte din snackoplevelse til nye højder.

Ingredienser

• 2 fed hvidløg, presset (tilsæt mere for stærkere hvidløgssmag)
• 1,5 tsk hvidvinseddike
• 1 agurk, skrællet og revet
• 280 g græsk yoghurt
• 2 spsk frisk dild, hakket
• 2 spsk olivenolie
• salt

Instruktioner

1. Læg agurken i et viskestykke og klem lidt af det overskydende vand ud.
2. I en skål, bland yoghurt, hvidløg, eddike, olivenolie, dild og smag til med salt. 
3. Vend agurken i og smag igen til med salt.
4. Dæk til og lad det hvile i en time i køleskabet.

GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.

Sådan udskriver du en opskrift uden billeder

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke vil udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
4. Når du er færdig, klik på udskriftsknappen.