Bruschetta
4 portioner
Ingredienser
- 4 store eller 8 små brødskiver
- 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 16 cocktailtomater eller 4 store tomater
- 1-2 tsk balsamicoeddike (valgfrit)
- 8 - 10 blade frisk basilikum, hakket
- salt og peber
- Grill brødskiverne i ovnen ved 250°C eller steg dem på en pande, indtil de er gyldne.
- Pres imens hvidløget og bland det med olivenolien. Alternativt, i stedet for at presse hvidløget, kan du bare gnide hvidløgsfeddet på brødet i næste trin.
- Pensl brødet med olivenolieblandingen.
- Skær tomaterne i tern og bland med den resterende olivenolie, tilsæt eddike, salt, peber og basilikum.
- Smør tomatblandingen på brødskiverne.
- Pynt ved at dryppe olivenolie over og afslut med lidt flagesalt og friskkværnet sort peber.
GEM EN OPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil gemme denne opskrift til senere, kan du udskrive den, bogmærke siden eller gemme den på Pinterest.
Sådan udskriver du en opskrift uden billederne
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Indtast linket til opskriften i inputfeltet og klik på "Preview"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold musen over det element, du ikke ønsker at udskrive (billeder eller andre elementer), og klik på skraldespandsymbolet for at fjerne det.
- Når du er færdig, klik på udskriftsknappen.
Efterlad en kommentar