Rezept für eingelegte rote Zwiebeln

Zutaten

• 2 rote Zwiebeln
• 3 - 4 dl Wasser
• 3 EL Essigessenz (12%)
• 1/2 TL Salz
• 1/2 dl Zucker

Anleitung

1. Schneiden Sie die roten Zwiebeln.
2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie Salz, Zucker und weißen Essig hinzu und rühren Sie, bis Zucker und Salz sich aufgelöst haben.
3. Geben Sie die Zwiebel in ein Glas und gießen Sie die Mischung über die Zwiebeln.
4. Lassen Sie es einige Stunden ruhen, bevor Sie es servieren, vorzugsweise über Nacht im Kühlschrank.
5. Lagern Sie die Zwiebeln in einem verschlossenen Behälter bis zu 2 - 3 Wochen im Kühlschrank.

Wie man ein Rezept ohne Bilder druckt

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